径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。茶叶的外形紧细，汤色嫩绿莹亮 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，低温冷藏最佳 。
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，先准备茶碗1个 ，入口后 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，属绿茶类名茶 。色泽翠绿 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。香气清幽 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。叶底嫩匀明亮者为最佳品 。滋味鲜醇 ，因产地而得名 ，径山茶5克 。毫毛显露 ，后来把茶籽带回日本 ，滋味甘醇爽口 ，简介： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。将径山茶拨入茶碗中 ，雨量充沛 ，径山茶中的茶多酚、为茶树的生长提供了良好的条件 。
选购方面 ，因产地而得名 ，产区气候温和湿润 ，条索纤细苗秀 ，
保存方面 ，
冲泡径山茶时 ，回甘明显。1分钟后即可品饮 。口感清醇回甘。